O que é Zootecnia(Brasil), Zootechnie(França), Ζωοτεχνία(Russo), Shee Moo Shuey(Chinês) ou Animal Science(Inglês)?

  A Zootecnia é a ciência aplicada que estuda e aperfeiçoa os meios de promover a adaptação econômica do animal ao ambiente criatório e deste ambiente ao animal. Ou seja, a Zootecnia e a ciência que trata de adaptar animais a um determinado ambiente e adaptar o ambiente à um animal, com intuito econômico, como por exemplo a introdução da Raça Holandesa ao Nordeste e a adaptação da mesma na região, pois é uma raça de bovinos que vem de uma região muito fria, mas foi adaptada a uma região muito quente, houve adaptação do animal com o meio, como também houve adaptação do meio com o animal. A Zootecnia é também a arte de criar animais.

 Como ciência deriva diretamente da biologia como uma zoologia aplicada, pois ao conhecimento biológico do animal se aplicam os princípios da economia.

 Pode-se definir zootecnia como produção animal e seu objetivo como; "produzir o máximo, no menor tempo possível, sempre visando lucro".

 O Bacharel em Zootecnia ou Zootecnista atua na produção animal, preservação da fauna, criação de animais de companhia, lazer e esporte, sendo profissional essencial em todas as atividades agropecuárias. É capaz de gerenciar, planejar e administrar empreendimentos do agronegócio, como fazendas, granjas, agroindústrias, envolvendo-se desde a produção até a comercialização, dinamizando e tornando eficaz o processo. Atua em todos os setores da produção animal desde a nutrição, melhoramento genético, reprodução, sanidade até administração rural, respeitando o bem-estar animal, considerando a sustentabilidade econômica e ambiental da propriedade, levando ao consumidor produtos de origem animal com qualidade e biossegurança. Desenvolve atividades que visam à preservação do meio ambiente por meio da defesa da fauna e orientação da criação das espécies de animais silvestres. É um profissional que atua ainda em biotecnologias como manipulação genética, marcadores moleculares, biotécnicas reprodutivas e nutricionais. Desenvolve pesquisas em instituições públicas ou privadas, gerando conhecimento e tecnologia, informando e implementando pelo ensino e extensão rural.
"A Zootecnia é a ciência da produção, criação e manejo animal, visando o aumento da produtividade e sustentabilidade nos sistemas produtivos de animais economicamente uteis, voltados para a alimentação, saúde, bem estar e qualidade de vida da sociedade."