Curiosidades Zootécnicas!!!

Zebuíno: Presença da papada ou barbela e da giba ou cupim. 

Taurino: Ausência da giba ou cupim, podem apresentar alguma elevação na região, mas é apenas músculos desenvolvidos.

 Caprinos: Calda voltada para cima, ausência de lã e presença de chifres.

Ovinos: Calda voltada para baixo, presença de lã e ausência de chifres.

 Dromedário: Presença de 1 corcovas.

Camelo: Presença de 2 corcovas.

Alpaca: Presença de uma maior quantidade de pêlos nas patas.

Lhama: Corpo coberto com pêlos.

Coelho: Orelhas grandes.

Lebre: Orelhas menores.

 

Avestruz Fêmea: Penagem cinza.

Avestruz Macho: Penagem preta com asas brancas.

Marreco: Pequeno e colorido.

Ganso: Penagem branca ou cinza, voa.

Pato: Penagem branca, não voa.









Cruzamentos:

Jumento + Égua = Mula ou Burro.

Garanhão + Jumenta = Bardoto.

Zebra + Égua ou Jumento = Zebroide.

Modificação Apresentada Pelas Espécies Domésticas em Comparação à Selvagem.

Características Morfológicas

• Qualidade do Pêlo:

S- Grosseiros e mal distribuídos.
D- Finos, sedosos e distribuídos uniformemente.

• Coloração do Pêlo:

S- Uniforme, discreta, geralmente pardas.
D- Apresentação de uma combinação variada.

• Orelhas:

S- Pequenas e bastante moveis.
D- Formas, dimensões e posicionamento variáreis.

• Defesa:

S- Desenvolvidos, processo seletivo natural.
D- Variada.

• Esqueleto ósseo:

S- Forte.
D- Fraco e leve.

Características Fisiológicas

• Velocidade de locomoção:

S- Mais desenvolvidas.
D- Menos desenvolvidas, exceto nos cavalos e em algumas raças de cães.

• Fertilidade:

S- Pouco acentuada, podendo apresentar cios estacionais, com anestro.
D- Mais férteis, onde a maioria repete sucessivamente seus cios estrais.

• Lactação:

S- Restritas as necessidades da cria.
D- Ampliada, para a cria e a comercialização.

Características Etológicas

• Instinto de defesa:

S- Aguçado.

D- Pouco evoluído.

• Comportamento sexual:

S- Geralmente monogâmico, limitado a época de reprodução.

D- Direcionado pelo homem.

• Relacionamento com o homem:

S- Ausente, o homem é considerado predador.

D- Interação constante.

Domesticação.

Atributos Do Animal Domesticado.

• Sociabilidade: é o instinto que conduz os animais a procurarem a vida conjunta.
• Mansidão Natural: se expressa pela ausência do instinto selvagem, existindo especies mais mansas como as cabras e as ovelhas e outras menos mansas como o cavalo e as abelhas.
• Fecundidade em Cativeiro: é o atributo considerado mais importante por permitir a perpetuação da especie, sendo o grande responsável pelo aumento populacional das especies que foram domesticadas.

Grau de Domesticidade: é um artificio criado pelo homem para medir as manifestações dos atributos do animal domesticável em cada especie. Em algumas especies esse grau pode ser plena ou total, como a cabra, o cão, a ovelha, e em outras especies esse grau é parcial.

Fase ou Estágio do Processo Domesticação.

1. Prisão: Apreensão, Aprisionamento ou Cativeiro. É a fase de domínio do homem sobre o animal, tirando a sua total liberdade.
2. Amansamento: É a fase em que o animal subordina-se a vontade do homem.
3. Domesticidade: É a fase em que o animal atinge a condição de doméstico ou seja convive naturalmente com o homem ofertando-o em serviços ou utilidades e recebendo todos os cuidados(manejo).

Métodos Empregados na Domesticação.

• Violento: a fome, a força, a prisão e os castigos corporais, (um método completamente desnecessário, pois os animais não precisam sofrer para serem domesticados, depende do método correto para se chegar a domesticação.).
• Pacifico: os animais se aproximam do homem espontaneamente em busca de alimentos e proteção.
• Intermediário: o habito de viver em rebanhos, facilitando o manejo e a locomoção, ex.: o boi, a cabra, a ovelha, ( método mais utilizado.).

Qual é a diferença entre Zootecnia e Veterinária?

   Os cursos apresentam certa sobreposição de matérias, e, eventualmente, as informações de ambos vão se cruzar. No entanto, o zootecnista tem conhecimentos focados na área de nutrição e alimentação, melhoramento genético e administração, buscando maior produtividade e rentabilidade na criação de animais. Já o médico veterinário é um profissional concentrado na saúde dos animais, sendo responsável pela assistência clínica e cirúrgica e pelo controle da fabricação de produtos de origem animal. No mercado de trabalho, eles atuam juntos.

  

 Atualmente ainda existem muitas pessoas que confundem o médico veterinário com o profissional de zootecnia, sendo que na verdade, as diferenças entre as profissões não são tão simples quanto parecem. O médico veterinário atua para garantir a saúde animal, seja de um campeão ou um animal de estimação. Já o zootecnista é o profissional que tem como finalidade se responsabilizar  pelo estudo e controle de reprodução, nutrição de animais, aprimoramento genético criados para fins comerciais. 

   Desta forma, podemos concluir que ambos os profissionais atuam para zelar a saúde pública, pois defendem a população contra doenças transmitidas por animais e alimentos, garantindo a qualidade dos produtos de origem animal e controlando doenças. As atividades desenvolvidas pelo médico veterinário ocorrem principalmente em clínicas, zoológicos, fazendas, hipódromos, haras e outros, tendo que diagnosticar doenças, fazer cirurgias, prescrever remédios, aplicar vacinas, cuidar da alimentação do animal, orientar os donos, enfim, estas e outras são as atividades comuns de um médico veterinário. O curso Superior de Medicina Veterinária tem duração média de cinco anos, sendo oferecida atualmente por aproximadamente 95 instituições de ensino em todo o Brasil. Quanto ao mercado de trabalho desta área é bem amplo, no entanto, muito competitivo, já que no Brasil existem cerca de 59 mil médicos veterinários, onde cerca de 46% desta população médica se concentra na região Sudeste do país. O zootecnista trabalha na realização de experiências e pesquisa em relação as novas maneiras de prevenir e combater doenças e parasitas para a melhora da saúde dos produtos e animais. 

   Além disso, os zootecnistas atuam como administradores e planejadores de instalações rurais e fazendas. Em média, o salário de um profissional de zootecnia varia entre R$ 1,5 a !$ 6 mil reais, sendo que de acordo com uma pesquisa realizada em 2000 pelo Conselho Federal de Medicina Veterinária e Zootecnia, havia cerca de 7.000 zootecnistas registrados e quase 5 mil profissionais atuantes em todo o país. Ainda de acordo com a pesquisa, cerca de 52 dos profissionais de zootecnia concentram-se na região Sudeste do Brasil, sendo que as oportunidades de trabalho para esta área estão voltadas para indústrias de rações e de complementos alimentares, fazendas e empresas avícolas, frigoríficos, cooperativas de criadores, indústrias de abate, laboratórios, instituições de pesquisa, saúde e nutrição animal, zoológicos e instituições de ensino.

Qual o objetivo da Zootecnia e o que o Zootecnista faz?

   O curso de Zootecnia tem como objetivo geral formar técnicos com capacitação superior para atuar junto aos meios de produção, pesquisa, ensino e extensão zootécnicas, através da aplicação dos fatores de produção, visando ao aumento da produtividade animal que atenda aos interesses sociais da comunidade em que estiver inserido.

  O graduado em Zootecnia poderá desenvolver as seguintes funções:

1 - prestar assistência técnica, assessoria e consultoria nas áreas de melhoramento, nutrição, reprodução, instalações e manejo dos animais explorados economicamente;
2 - elaborar, avaliar e executar projetos pecuários de interesse zootécnico;
3 - realizar análises químicas e físicas das matérias-primas e rações utilizadas na alimentação animal;
4 - supervisionar o organizar exposições oficiais de animais;
5 - participar dos exames dos animais para efeito de suas inscrições na Sociedade de Registro Genealógico;
6 - realizar ensaios alimentares visando propor alternativas econômicas na alimentação animal;
7 - formular e balancear rações para diferentes espécies de animais explorados zootecnicamente;
8 - desenvolver atividades que visem a preservação do meio-ambiente, através da defesa da fauna e do controle da exploração das espécies de animais silvestres;
9 - orientar e estimular a higiene e profilaxia nos animais domésticos;
10 - detectar e identificar problemas comportamentais dos animais explorados economicamente;
11 - promover a adaptação de animais em climas diferentes da sua origem;
12 - Desenvolver atividades na área de Biotecnologia Animal;
13 - Atuar na reprodução dos animais domésticos em práticas não-cirúrgicas;
14 - Bioclimatologia.

O que é Zootecnia(Brasil), Zootechnie(França), Ζωοτεχνία(Russo), Shee Moo Shuey(Chinês) ou Animal Science(Inglês)?

  A Zootecnia é a ciência aplicada que estuda e aperfeiçoa os meios de promover a adaptação econômica do animal ao ambiente criatório e deste ambiente ao animal. Ou seja, a Zootecnia e a ciência que trata de adaptar animais a um determinado ambiente e adaptar o ambiente à um animal, com intuito econômico, como por exemplo a introdução da Raça Holandesa ao Nordeste e a adaptação da mesma na região, pois é uma raça de bovinos que vem de uma região muito fria, mas foi adaptada a uma região muito quente, houve adaptação do animal com o meio, como também houve adaptação do meio com o animal. A Zootecnia é também a arte de criar animais.

 Como ciência deriva diretamente da biologia como uma zoologia aplicada, pois ao conhecimento biológico do animal se aplicam os princípios da economia.

 Pode-se definir zootecnia como produção animal e seu objetivo como; "produzir o máximo, no menor tempo possível, sempre visando lucro".

 O Bacharel em Zootecnia ou Zootecnista atua na produção animal, preservação da fauna, criação de animais de companhia, lazer e esporte, sendo profissional essencial em todas as atividades agropecuárias. É capaz de gerenciar, planejar e administrar empreendimentos do agronegócio, como fazendas, granjas, agroindústrias, envolvendo-se desde a produção até a comercialização, dinamizando e tornando eficaz o processo. Atua em todos os setores da produção animal desde a nutrição, melhoramento genético, reprodução, sanidade até administração rural, respeitando o bem-estar animal, considerando a sustentabilidade econômica e ambiental da propriedade, levando ao consumidor produtos de origem animal com qualidade e biossegurança. Desenvolve atividades que visam à preservação do meio ambiente por meio da defesa da fauna e orientação da criação das espécies de animais silvestres. É um profissional que atua ainda em biotecnologias como manipulação genética, marcadores moleculares, biotécnicas reprodutivas e nutricionais. Desenvolve pesquisas em instituições públicas ou privadas, gerando conhecimento e tecnologia, informando e implementando pelo ensino e extensão rural.
"A Zootecnia é a ciência da produção, criação e manejo animal, visando o aumento da produtividade e sustentabilidade nos sistemas produtivos de animais economicamente uteis, voltados para a alimentação, saúde, bem estar e qualidade de vida da sociedade."